Карбоксиметилцеллюлоза

ГлавнаяКаталог → Карбоксиметилцеллюлоза

Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза (натрий кмц) представляет из себя бесцветное аморфное вещество, слабую кислоту, а по своей химической природе представляет собой высокополимерный ионный электролит. Карбоксиметилцеллюлоза получается благодаря реакции монохлоруксусной кислоты с алкилцеллюлозой, которую получают из целлюлозы и каустической соды. Она прекрасно растворима в воде, не имеет запаха и не ядовита. Карбоксиметилцеллюлоза не подвергается распаду при воздействии света, не растворяется в растительных, а также животных маслах.

Карбоксиметилцеллюлоза и карбоксиметилцеллюлоза натриевая используются в пищевой промышленности как стабилизатор, загуститель, наиболее известен как Е-466

Карбоксиметилцеллюлоза, натрий кмц чаще всего используются при производстве мороженого, творожной продукции, майонеза, как загуститель для зубной пасты, так же является регулятором консистенции в желе , пастах, мясе и других продуктах.

Пищевая добавка E-466 используется как стабилизатор консистенции, загуститель, средство для капсулирования. Главное свойство карбоксиметилцеллюлозы закючается в способности формировать очень вязкий коллоидный раствор, который не утратит своих свойств в течение долгого времени.

Чтобы купить кмц, узнать цену или проконсультироваться со специалистом, отправляйте запрос на почтовый ящик, либо свяжитесь по телефону.

Отправить запрос на карбоксиметилцеллюлозу прямо сейчас!

Нажмите на изображение, чтобы его изменить

 
 

Или отправьте запрос на e-mail Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Или подберите натрий кмц по телефону

+375 29 114 45 09